۳ مطلب با کلمه‌ی کلیدی «غذا» ثبت شده است

تحلیل طرح معماری «غرفه ایران در اکسپوی میلان»

حلقه تحلیل طرح معماری «غرفه‌ ایران در اکسپوی میلان» اثر مجید ادب با حضور شخص هنرمند، محمدحسین قاسم‌پور، کارشناس‌ارشد معماری داخلی از دانش‌گاه هنر به عنوان کارشناس‌ تحلیل‌گر و یحیی نوریان، کارشناس‌ارشد معماری از دانش‌گاه تربیت مدرس در نقش مجری-کارشناس حلقه تحلیل اثر در جلسه هفتم حلقه هنر پس از به نمایش‌ درآمدن طرح و ارائه توضیحاتی توسط مجید ادب در سالن فارابی دانش‌گاه هنر، برگزار شد، طرح «غرفه ایران در اکسپوی میلان» به منظور شرکت در مسابقه‌ای کارگاهی در مدت شش روز فشرده طراحی و ارائه شده است. متن گفت‌گوی حلقه تحلیل به صورت کامل به شرح زیر است.

اگر حوصله خواندن ندارید، توضیحات هنرمند را بشنوید: 

دریافت

حلقه تحلیل را نیز بشنوید:

دریافت

  • ۱۹ تیر ۹۲ ، ۱۷:۲۵

غرفه ایران در اکسپوی میلان

طرح مسابقه معماری «غرفه ایران در اکسپوی ۲۰۱۵ شهر میلان» با موضوع غذا و چالش‌های جهانی آن از مجید ادب، پس از ارايه در هفتمین جلسه حلقه هنر، با حضور طراح معمار و کارشناسان حلقه هنر تحلیل و بررسی شد.

  • ۱۹ تیر ۹۲ ، ۱۷:۱۰

تاثیر فرهنگ تغذیه بر طراحی وسائل آش‌پزخانه

با بحثی که خودم به آن بسیار علاقه دارم در خدمت دوستان هستم. بحث وسایل آشپزخانه و فرهنگ تغذیه. می خواهیم ببینیم این دو چه تاثیری بر روی همدیگر دارند و این بحث چه اهمیتی دارد.

اگر حوصله خواندن ندارید، گفتار را بشنوید: 

دریافت

پیرامون ۴ مطلب با هم صحبت می کنیم: ۱.مصادیق فرهنگی یا فرهنگ غذایی ۲. غذاهای ایرانی ۳.تولیدات موجود در بازار ۴. تحلیل و بررسی موردی تولیدات موجود در بازار تغذیه از مصادیق بارز فرهنگی یک قوم و ملیت است و در برخورد با یک قومیت جدید یکی از اولین مسائلی که ما را به خود جذب می‌کند بحث تغذیه است. تغذیه با خودش آداب، رسوم و سنت‌هایی را به همراه دارد. معانی بسیاری در جامعه‌ی بشر وجود دارد که به‌وسیله‌ی تغذیه و پخت و ارائه‌ی غذا خودشان را نشان می‌دهند و متجلی می‌شوند.

  • ۰۵ تیر ۹۲ ، ۱۸:۴۰